2013年11月30日

あんきも再び・柿安29の日

柿安29肉の日で、豚しゃぶが¥175/100gなので、豚しゃぶ〜。
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きれいなお肉。
最近、手軽だから、豚しゃぶと白菜豚肉ミルフィーユ鍋率が高い。

ラゾーナ魚屋でまたあんきも半額だったので購入。
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先週よりきれにできた。
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2013年11月27日

イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ @川崎

レストランイル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ
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月1回のHNOKさんとの外ランチ。
ピザに半熟卵がのってるの、好き。

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2013年11月24日

立喰い鮨 まぐろ人 御徒町出張所

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約3年ぶりに、まぐろ人
2組待ちで約30分待ち。

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えんがわ、穴子、ほっき貝、サーモン、中とろ……
どれもおいしかった!

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近くにあったお店。オープンテラスで飲むのも、楽しげだなぁ。
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上野 東京国立博物館C 表慶館・法隆寺宝物館

位置情報表慶館
明治33年(1900) 皇太子(後の大正天皇)のご成婚を記念して計画
明治42年(1909) 開館。日本ではじめての本格的な美術館
設計…片山東熊(とうくま)(迎賓館、京都や奈良の国立博物館も手がけた)
純正ネオバロック大建築。

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ネオバロック!

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先日、東洋館外壁で洛中洛外図3Dプロジェクションマッピングが行われた。
今夜は表慶館室内で、建物のミニチュアに25分の1スケール投影3Dプロジェクションマッピングがある。
でも、かなり小さいミニチュアだったので、見ずに帰る。

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ドーム屋根がかわいい。
裏の出口から法隆寺宝物館へ。



位置情報法隆寺宝物館
明治11年(1878) 奈良・法隆寺から皇室に献納され、戦後、国に移管された宝物300件を収蔵・展示
設計…谷口 吉生(NY近代美術館を手がけた。父は東洋館設計の谷口 吉郎)

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おー!モダンでかっこいい建物が!

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たくさんの仏様が! 展示の仕方もモダンなかんじ。


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6〜8世紀までの金銅仏。

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寄り添っていて、かわいらしい。

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迫力ある伎楽面。



トーハク、満喫した!
特別展のチケットがあれば、他のところも見れることを前回知ったので、
今回はいろいろ見てみた。
1日楽しめます!
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上野 東京国立博物館B 東洋館

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前回に来たとき、ザラっと見た東洋館を、じっくり鑑賞。

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テラスでは、ハヌマーンと記念撮影ができる。

いろいろ体験できるコーナーもあって、楽しい。
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夢占い。
なかなか見なそうな夢のラインナップ。

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結果は、あんまりよくなかった……。

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スタンプではなく、凹凸ができる。

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「如来坐像」パキスタン・ガンダーラ 2〜3世紀
かっこいいお顔。後光にいる仏様たちがいいかんじ。

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セクメト女神像。紀元前16〜14世紀。黒花崗岩。

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このふてぶてしいお顔は、どこの国の仏様かなぁ?

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クメール彫刻。かっこいい。

とにかくいろいろあった。
そんなに混んでないし、写真撮影もほとんどOK。

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上野 東京国立博物館A 庭園で、かつサンド弁当食べ比べ

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東京国立博物館・本館裏の庭園は、春と秋は公開されている。

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池のほとりで、紅葉を見ながらお弁当。

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上野駅で買ったかつサンド。
まい泉:ひれカツサンド¥819?
肉の万世:万かつサンド¥680?

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まい泉の方が上品なかんじ。
そして、こちらの方が、好みだ!

最初に万かつさんどを食べたときは、おいしいと思った。
でも、すぐその後に、まい泉を食べたら、もっとおいしかった。
(というか、万かつが下品に感じてしまった)
比べるって、大事。



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上野 東京国立博物館@ 特別展「京都 洛中洛外図と障壁画の美」

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家の近くの公園も紅葉。

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9:40に到着。すでに入場待ちの列あり。でも、すぐ入れた。
アート京都 洛中洛外図と障壁画の美

<洛中洛外図>
今回の見所は「上杉本」「舟木本」。
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「舟木本」(岩佐又兵衛・江戸時代)
入口すぐに巨大スクリーン(4m×4mが4つ)で見所説明があって、わかりやすい。
右手には豊臣秀吉の方向寺(大仏があった)、左手には徳川家康の二条城。

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でも、「上杉本」(国宝・狩野永徳・室町時代)は前期のみ実物展示で、後期の今は写真のみ。
(多分、上杉本は山形・米沢の天地人博に行ったときに、見たんだろうなぁ。)

どちらも、とにかく細かい!
見所を確認して、それを探す。
「舟木本」は、人々がみんな楽しそうにいきいきしてる。
「上杉本」は、人々がちまちまかわいらしいかんじ。
屏風には金雲が描かれがち。

<龍安寺>
ほぼ原寸大の石庭の四季の映像はきれい。
(いろんなお寺のこれを作ったら、すごい旅気分になって、いいなぁ)
中国の仙人を描いた襖絵は、ぴんとこず。

<二条城>
桜の襖絵は大きいが、そんなでもない。
「松鷹図」(狩野探幽)はダイナミックで、かっこよかった。

襖絵だと、以前に見た円山応挙さんが好きだ。

そんなに興味がある内容ではなかったけど、「舟木本」とか洛中洛外図は歴史や京都が学べてよかった。
EXILE(ATSUSHI)がテーマソングを歌ってるらしい。どこにも流れてなかったけど……。

位置情報本館

何回か見たことがあるので、さらっと巡る。
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2013年11月23日

映画『ジ、エクストリーム、スキヤキ』★★★☆☆


ゆるそうな映画だし、映画館で見なくてもよいかなぁと思ってた。
でも、チネチッタの舞台挨拶回のチケットが意外にも直前まで残ってて、
YMGCさんに誘われ観賞。
¥1,800で、映画を見るなんて、すごく久しぶりだ。

ピンポンコンビ復活、嬉しい。
窪塚君は、やっぱりかっこいいなぁ。
(GAPのパーカを着ている窪塚君は新鮮だ)
新は、新っぽくないゆる〜いかんじ。

映画は想像以上にゆるさ満開で、ぼーっと見るにはそれなりに楽しめるけど、
意味ありげだけど、別に意味なんてないかんじ。

新が死んでて、すべて空想なのかなぁと考えつつ見てたけど、
違ったみたい。

新と窪塚君の入浴シーンあり。
新が思いのほかむっちりしてたのは、役作りなのか、年なのか……。
(高良君が出てたの気づかなかった。)

映画の後の舞台挨拶は、映画同様とってもゆるい雰囲気でよかった。
映画自体は★★★☆☆だけど、舞台挨拶で+★。
新は、クールキャラではなく、実は気さくなお兄さんのようだ。
窪塚君はイメージ通り。

窪塚君の好きなセリフ「行けねえよ、国内線だもん」
アラタはもっとすかしてる感じかと思いきや、気のいいお兄ちゃんな雰囲気だった。
(意外に洞口みたいなかんじなのかなぁ)

隣に座っていた女の子は、この舞台挨拶のために熊本から来た。(彼氏イケメン)
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映画の前にイタリアンランチ @川崎

ラゾーナ川崎で映画彼女は嘘を愛しすぎている』のイベントをやっているので、ちらっと寄ってみる。
撮影OKだから、人ごみの中のみんなのスマホごしに存在が見えた。

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三浦翔平君、かっこいいなぁ。
こんな適当に撮った写真でも、かっこいいってすごい。
先日、テレビでものまねしてて、いいひとそうだった。

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TV「最高の離婚」でかっこよかった窪田正孝君。

レストランイル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ
ランチはおなじみのチネチッタにある長い名前のレストラン。
12時すぎに行ったら、3組くらい並んでた。

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パン・パスタorピザ・プチデザート・コーヒー ¥1050

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川崎のどこかでなんか見たことある気がするなぁと調べたら、
「音楽のまち・かわさき」のキャラクターマスコット・かわさきミュートン!

映画の後は、スタバでコーヒー飲んで帰る。
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2013年11月22日

あんきもと熊肉

あんきもが魚屋さんで半額(¥500 → ¥250)だったので、やってみる。
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ざっと血をとって、塩をふり、日本酒で洗う。
ラップでくるむ。

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アルミホイルでつつみ、巻き簾で巻いて、ヘルシオ・蒸し物(強)で20分。
そして、冷蔵庫で冷やさないといけない。

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なので夕食は、いただきものの熊肉缶詰め。

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そんなに熊っぽくなかった気はするけど、どんなかんじだったか忘れた。

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翌朝
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ポン酢でいただく。
おいしい!
我が家の定番にしよう!
タグ:あんきも
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2013年11月19日

OSD邸訪問

約半年ぶりのOSD邸訪問。
OSDさんが、久々に坊主になってた……。

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コストコの巨大ポテチ。
たくさんあって嬉しいが、オイリーすぎて、食べ進めず……。

お互いテラスハウスにはまっていることがわかり、鑑賞会。
いつも1人で見てるから、ワイワイしながら見ると楽しいなぁ。
YMGCさんが、意外にダメ人間番組好きで嬉しい。
「ノンフィクション」をビデオにとっていまで見ているのは、なかなか。

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¥100プリンらしいが、パステル的ななめらか感。
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2013年11月18日

バルマルシェコダマ @ecute品川

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バルマルシェコダマ

HRKが2年?の大阪勤務から戻ってきたので、おかえり飲み会。
久しぶりのHRKは、変わらず謙虚な佇まいで、我が身を少し反省する。

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外で飲むのも、だいぶ涼しくなってきたなぁ。
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2013年11月17日

スイートポテト、再び

さつまいもが、まだまだあったので、再びスイートポテト作り。
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前回は、おなべでマッシュして、煮飛ばしたんだけど、
今回はレンジして、バーミックスしてみた。もにょもにょになってしまった。
次回は、やっぱり最後は煮飛ばそう。

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なんか、もっさりしたかんじで、前回のほうがうまくできた。
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2013年11月16日

しるくまカフェ

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先日、mrさんが手土産でもってきてくれたしるくまカフェ

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パッケージ、かわいい!
仙台名物ずんだしらこ。

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ふくろう型の最中。

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背中には福紋。

こんなにかわいいのに、お湯を入れて、ぐちゃぐちゃにしていただきます。
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2013年11月14日

KDHM邸訪問

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KDHMさんの赤ちゃんに会いに行く。
去年の夏は一緒に働いてたのに、もう赤ちゃんが産まれてるなんて、
時がたつのは早いなぁ。

KDHMさんの実家は、山口の行ってみたい旅館の近くだった。

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明志屋さんという和菓子屋さんには、赤飯饅頭というものが売ってるそう。
今回は栗ドラ焼きをいただく。

川崎新町には、大きなニュータンタンメン本舗があった。
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2013年11月10日

お菓子教室 3/3 バニラキプフェルン

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★バニラキプフェルン
ドイツのお菓子。キプフェルン=三日月

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バニラを房から、ナイフでしごく。

バター、砂糖、アーモンドプードル、薄力粉、塩、バニラビーンズを
フードプロセッサーで混ぜて、棒状にして、冷やす。

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打ち粉をしながら、三日月状にして焼く。

ホロホロで口溶けがよくて、ものすごくおいしい!!

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素敵に詰め合わせ〜。

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りんごろうそく、かわいい。

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ランチにさばそぼろごはん(栗原はるみ)をいただきました。

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寒天にメープルシロップ。

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おしぼりには、かわいい刺し子。

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★簡単なラッピングリボン
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くるんとして、

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真ん中を止める。

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帰りにネコだまりで、ネコが木登り。
得した気分になる。
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お菓子教室 2/3 パネトーネ

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★パネトーネ…イタリアのクリスマスパン
レーズンとオレンジピールのラム酒漬け入り。

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発酵してポヨポヨ。

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丸めなおして、しっかり閉じる。

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とじ目を下にして、型に入れて、仕上げ発酵。

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オーブン190度で20分。

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こんがりふんわり〜。
タグ:パネトーネ
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お菓子教室 1/3 クリスマスツリーケーキ

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★クリスマスツリーケーキ

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型にハケでしっかりとバターを塗って、冷蔵庫で冷やす。

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ラム酒漬けフルーツに、粉を混ぜておく。

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すみずみまで強力粉をふり、余分な粉はカンカンと叩いて落とす。

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バター、きび糖、卵、薄力粉、BP、ラム酒漬けフルーツを混ぜた生地を、型に入れる。

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お箸ですみずみまで入れる。真ん中は少なめに。

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いい色に焼けた。

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表面にハケでラム酒を打つ。
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2013年11月09日

MRさん&KJWR君 ホームパーティ

久々の我が家でのホームパーティ。
お客様はタヒチ新婚旅行に行ってきたMRさん&KJWR君。

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ネコ好きのMRさんに「水曜日のネコ」。

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本日のメインディッシュは、まるごとチキン。
チキン1匹は、近所では売ってる日が少ないので、予約しておいた。
チキンは1匹で買うと、楽しいけどコスパは下がる。

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いろいろすりこむ。

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なべにセロリ、にんじんなど敷く。

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鶏さんの中に、ごはんとか詰め込む。

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タヒチお土産のビール、いろいろいただく。

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おつまみは、ツナ豆リエット、ねぎマリネ、きのこマリネ。

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最近のお気に入りレシピ、豆腐グラタン
みそ+生クリームがポイント。

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最近お気に入り、プリプリ海老はんぺん

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そして、メインディッシュのローストチキン!
うまくできた!

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お土産でいただいた長野の柿。しっかりおいしい柿だった。
皮むかないで食べたの、初めて。

デザートは水切りヨーグルトのレアチーズケーキ作る。

MRさんは動画を撮るのが好きで、だんなさんがMRさん宅に結婚の挨拶まで撮ってて面白い。
結婚式・新婚旅行動画も面白い。
長野の結婚式は、万歳三唱する!
ウェディングケーキのかわりに、寒天ゼリーが選べる(寒天が名物なので)。
タヒチきれいだなぁ。行くことあるかなぁ。
【2500円以上送料無料】LDK(エルディーケー) 2014年2月号【雑誌】←MRさんおすすめ雑誌
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2013年11月08日

古奈屋カレーうどん・白子

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食べてみたいなぁと思っていた古奈屋のカレーうどん。
近所のスーパーでは、通常2食入り¥398が、特売で¥298になってたから買ってみた!

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おいしい! まろやか〜!
これは、また買おう!
めんつゆ + カレールー + 生クリームでこんなかんじになるらしいから、やってみよう!

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夜は、今年、初、白子!
おいしい! 冬は白子だ!

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結婚式の引出物のおまんじゅう。かわいい。
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2013年11月03日

NZ★BBQ 多摩川

GNZY一家がNZ旅行から帰ってきたから、NZお土産&NZっぽい食材でBBQ。
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11月にBBQなんて寒そうだし、ドキドキして厚着で行ったけど、
お天気で寒くなかった。数組BBQしてた。

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ムール貝の蒸し煮。おいしい。

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ムール貝のオイル漬け。すごくすごくおいしい!
お酒が飲みたくなる味だ。

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BBQでラムチョップ! おしゃれ〜!

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今日は、ほとんど飲んで食べてばかりで、焼くお手伝いせず……。
なすはオリーブオイルをシリコンハケで塗って焼いたり、細かな技もききつつ。
テリーヌ、チーズ、パン、いろいろおいしかった!

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みんなすっかり酔っ払った夕暮れ時に音骨さんの歌タイム。

久々な人々にも会えたし、楽しい宴だった。

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手土産にスイートポテト初挑戦。
なかなかおいしくできた。



タグ:BBQ 多摩川
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2013年11月02日

コロネ記念日

TV0655」の新曲は「チョココロネをたべるのどっちから?」。

私はおしり(細い方)をとって、あたまのクリームにつけて食べる派。
そして、だんなさんは、食べたことがない。

え?
食べたことがない?
関西ではあまり食べないのか?
男子はあまり食べないのか?

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とりあえず平間に新しくできたパン屋・麦の里で買ってきた。
残念ながらチョココロネはなくて、クリームコロネ。

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・・・だんなさんは横から食べた。
タグ:コロネ
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