あんきも再び・柿安29の日

柿安29肉の日で、豚しゃぶが￥175/100gなので、豚しゃぶ〜。

きれいなお肉。
最近、手軽だから、豚しゃぶと白菜豚肉ミルフィーユ鍋率が高い。

ラゾーナ魚屋でまたあんきも半額だったので購入。

先週よりきれにできた。

イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ ＠川崎

イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ

月１回のHNOKさんとの外ランチ。
ピザに半熟卵がのってるの、好き。

立喰い鮨 まぐろ人 御徒町出張所

約３年ぶりに、まぐろ人。
２組待ちで約30分待ち。




えんがわ、穴子、ほっき貝、サーモン、中とろ……
どれもおいしかった！


近くにあったお店。オープンテラスで飲むのも、楽しげだなぁ。

上野 東京国立博物館�C 表慶館・法隆寺宝物館

表慶館
明治33年（1900） 皇太子（後の大正天皇）のご成婚を記念して計画
明治42年（1909） 開館。日本ではじめての本格的な美術館
設計…片山東熊（とうくま）（迎賓館、京都や奈良の国立博物館も手がけた）
純正ネオバロック大建築。


ネオバロック！


先日、東洋館外壁で洛中洛外図３Ｄプロジェクションマッピングが行われた。
今夜は表慶館室内で、建物のミニチュアに25分の1スケール投影３Ｄプロジェクションマッピングがある。
でも、かなり小さいミニチュアだったので、見ずに帰る。


ドーム屋根がかわいい。
裏の出口から法隆寺宝物館へ。



法隆寺宝物館
明治11年(1878)　奈良・法隆寺から皇室に献納され、戦後、国に移管された宝物300件を収蔵・展示
設計…谷口 吉生（ＮＹ近代美術館を手がけた。父は東洋館設計の谷口 吉郎）


おー！モダンでかっこいい建物が！


たくさんの仏様が！　展示の仕方もモダンなかんじ。



6〜8世紀までの金銅仏。


寄り添っていて、かわいらしい。


迫力ある伎楽面。



トーハク、満喫した！
特別展のチケットがあれば、他のところも見れることを前回知ったので、
今回はいろいろ見てみた。
１日楽しめます！

上野 東京国立博物館�B 東洋館

前回に来たとき、ザラっと見た東洋館を、じっくり鑑賞。


テラスでは、ハヌマーンと記念撮影ができる。

いろいろ体験できるコーナーもあって、楽しい。

夢占い。
なかなか見なそうな夢のラインナップ。




結果は、あんまりよくなかった……。


スタンプではなく、凹凸ができる。


「如来坐像」パキスタン・ガンダーラ　2〜3世紀
かっこいいお顔。後光にいる仏様たちがいいかんじ。


セクメト女神像。紀元前16〜14世紀。黒花崗岩。


このふてぶてしいお顔は、どこの国の仏様かなぁ？




クメール彫刻。かっこいい。

とにかくいろいろあった。
そんなに混んでないし、写真撮影もほとんどＯＫ。

上野 東京国立博物館�A 庭園で、かつサンド弁当食べ比べ

東京国立博物館・本館裏の庭園は、春と秋は公開されている。


池のほとりで、紅葉を見ながらお弁当。


上野駅で買ったかつサンド。
まい泉：ひれカツサンド￥819？
肉の万世：万かつサンド￥680？


まい泉の方が上品なかんじ。
そして、こちらの方が、好みだ！

最初に万かつさんどを食べたときは、おいしいと思った。
でも、すぐその後に、まい泉を食べたら、もっとおいしかった。
（というか、万かつが下品に感じてしまった）
比べるって、大事。

上野 東京国立博物館�@ 特別展「京都 洛中洛外図と障壁画の美」

家の近くの公園も紅葉。


9:40に到着。すでに入場待ちの列あり。でも、すぐ入れた。
京都　洛中洛外図と障壁画の美

＜洛中洛外図＞
今回の見所は「上杉本」「舟木本」。

「舟木本」（岩佐又兵衛・江戸時代）
入口すぐに巨大スクリーン（4m×4mが4つ）で見所説明があって、わかりやすい。
右手には豊臣秀吉の方向寺（大仏があった）、左手には徳川家康の二条城。


でも、「上杉本」（国宝・狩野永徳・室町時代）は前期のみ実物展示で、後期の今は写真のみ。
（多分、上杉本は山形・米沢の天地人博に行ったときに、見たんだろうなぁ。）

どちらも、とにかく細かい！
見所を確認して、それを探す。
「舟木本」は、人々がみんな楽しそうにいきいきしてる。
「上杉本」は、人々がちまちまかわいらしいかんじ。
屏風には金雲が描かれがち。

＜龍安寺＞
ほぼ原寸大の石庭の四季の映像はきれい。
（いろんなお寺のこれを作ったら、すごい旅気分になって、いいなぁ）
中国の仙人を描いた襖絵は、ぴんとこず。

＜二条城＞
桜の襖絵は大きいが、そんなでもない。
「松鷹図」（狩野探幽）はダイナミックで、かっこよかった。

襖絵だと、以前に見た円山応挙さんが好きだ。

そんなに興味がある内容ではなかったけど、「舟木本」とか洛中洛外図は歴史や京都が学べてよかった。
EXILE（ATSUSHI）がテーマソングを歌ってるらしい。どこにも流れてなかったけど……。

本館

何回か見たことがあるので、さらっと巡る。

映画『ジ、エクストリーム、スキヤキ』★★★☆☆

ゆるそうな映画だし、映画館で見なくてもよいかなぁと思ってた。
でも、チネチッタの舞台挨拶回のチケットが意外にも直前まで残ってて、
YMGCさんに誘われ観賞。
￥1,800で、映画を見るなんて、すごく久しぶりだ。

ピンポンコンビ復活、嬉しい。
窪塚君は、やっぱりかっこいいなぁ。
（ＧＡＰのパーカを着ている窪塚君は新鮮だ）
新は、新っぽくないゆる〜いかんじ。

映画は想像以上にゆるさ満開で、ぼーっと見るにはそれなりに楽しめるけど、
意味ありげだけど、別に意味なんてないかんじ。

新が死んでて、すべて空想なのかなぁと考えつつ見てたけど、
違ったみたい。

新と窪塚君の入浴シーンあり。
新が思いのほかむっちりしてたのは、役作りなのか、年なのか……。
（高良君が出てたの気づかなかった。）

映画の後の舞台挨拶は、映画同様とってもゆるい雰囲気でよかった。
映画自体は★★★☆☆だけど、舞台挨拶で+★。
新は、クールキャラではなく、実は気さくなお兄さんのようだ。
窪塚君はイメージ通り。

窪塚君の好きなセリフ「行けねえよ、国内線だもん」
アラタはもっとすかしてる感じかと思いきや、気のいいお兄ちゃんな雰囲気だった。
（意外に洞口みたいなかんじなのかなぁ）

隣に座っていた女の子は、この舞台挨拶のために熊本から来た。（彼氏イケメン）

映画の前にイタリアンランチ ＠川崎

ラゾーナ川崎で『彼女は嘘を愛しすぎている』のイベントをやっているので、ちらっと寄ってみる。
撮影ＯＫだから、人ごみの中のみんなのスマホごしに存在が見えた。


三浦翔平君、かっこいいなぁ。
こんな適当に撮った写真でも、かっこいいってすごい。
先日、テレビでものまねしてて、いいひとそうだった。


「最高の離婚」でかっこよかった窪田正孝君。

イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ
ランチはおなじみのチネチッタにある長い名前のレストラン。
12時すぎに行ったら、３組くらい並んでた。




パン・パスタorピザ・プチデザート・コーヒー　￥1050


川崎のどこかでなんか見たことある気がするなぁと調べたら、
「音楽のまち・かわさき」のキャラクターマスコット・かわさきミュートン！

映画の後は、スタバでコーヒー飲んで帰る。

あんきもと熊肉

あんきもが魚屋さんで半額（￥500 → ￥250）だったので、やってみる。

ざっと血をとって、塩をふり、日本酒で洗う。
ラップでくるむ。


アルミホイルでつつみ、巻き簾で巻いて、ヘルシオ・蒸し物（強）で20分。
そして、冷蔵庫で冷やさないといけない。


なので夕食は、いただきものの熊肉缶詰め。


そんなに熊っぽくなかった気はするけど、どんなかんじだったか忘れた。

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翌朝

ポン酢でいただく。
おいしい！
我が家の定番にしよう！

OSD邸訪問

約半年ぶりのOSD邸訪問。
OSDさんが、久々に坊主になってた……。


コストコの巨大ポテチ。
たくさんあって嬉しいが、オイリーすぎて、食べ進めず……。

お互いテラスハウスにはまっていることがわかり、鑑賞会。
いつも１人で見てるから、ワイワイしながら見ると楽しいなぁ。
YMGCさんが、意外にダメ人間番組好きで嬉しい。
「ノンフィクション」をビデオにとっていまで見ているのは、なかなか。


￥100プリンらしいが、パステル的ななめらか感。

バルマルシェコダマ ＠ecute品川

バルマルシェコダマ

HRKが２年？の大阪勤務から戻ってきたので、おかえり飲み会。
久しぶりのHRKは、変わらず謙虚な佇まいで、我が身を少し反省する。


外で飲むのも、だいぶ涼しくなってきたなぁ。

スイートポテト、再び

さつまいもが、まだまだあったので、再びスイートポテト作り。

前回は、おなべでマッシュして、煮飛ばしたんだけど、
今回はレンジして、バーミックスしてみた。もにょもにょになってしまった。
次回は、やっぱり最後は煮飛ばそう。


なんか、もっさりしたかんじで、前回のほうがうまくできた。

しるくまカフェ

先日、mrさんが手土産でもってきてくれたしるくまカフェ


パッケージ、かわいい！
仙台名物ずんだしらこ。


ふくろう型の最中。


背中には福紋。

こんなにかわいいのに、お湯を入れて、ぐちゃぐちゃにしていただきます。

KDHM邸訪問

KDHMさんの赤ちゃんに会いに行く。
去年の夏は一緒に働いてたのに、もう赤ちゃんが産まれてるなんて、
時がたつのは早いなぁ。

KDHMさんの実家は、山口の行ってみたい旅館の近くだった。


明志屋さんという和菓子屋さんには、赤飯饅頭というものが売ってるそう。
今回は栗ドラ焼きをいただく。

川崎新町には、大きなニュータンタンメン本舗があった。

お菓子教室 3/3 バニラキプフェルン

★バニラキプフェルン
ドイツのお菓子。キプフェルン＝三日月


バニラを房から、ナイフでしごく。

バター、砂糖、アーモンドプードル、薄力粉、塩、バニラビーンズを
フードプロセッサーで混ぜて、棒状にして、冷やす。


打ち粉をしながら、三日月状にして焼く。

ホロホロで口溶けがよくて、ものすごくおいしい！！




素敵に詰め合わせ〜。


りんごろうそく、かわいい。

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ランチにさばそぼろごはん（栗原はるみ）をいただきました。


寒天にメープルシロップ。


おしぼりには、かわいい刺し子。

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★簡単なラッピングリボン

くるんとして、


真ん中を止める。

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帰りにネコだまりで、ネコが木登り。
得した気分になる。

お菓子教室 2/3 パネトーネ

★パネトーネ…イタリアのクリスマスパン
レーズンとオレンジピールのラム酒漬け入り。


発酵してポヨポヨ。


丸めなおして、しっかり閉じる。


とじ目を下にして、型に入れて、仕上げ発酵。


オーブン190度で20分。


こんがりふんわり〜。

お菓子教室 1/3 クリスマスツリーケーキ

★クリスマスツリーケーキ


型にハケでしっかりとバターを塗って、冷蔵庫で冷やす。


ラム酒漬けフルーツに、粉を混ぜておく。


すみずみまで強力粉をふり、余分な粉はカンカンと叩いて落とす。


バター、きび糖、卵、薄力粉、ＢＰ、ラム酒漬けフルーツを混ぜた生地を、型に入れる。


お箸ですみずみまで入れる。真ん中は少なめに。


いい色に焼けた。


表面にハケでラム酒を打つ。

MRさん＆KJWR君 ホームパーティ

久々の我が家でのホームパーティ。
お客様はタヒチ新婚旅行に行ってきたMRさん＆KJWR君。


ネコ好きのMRさんに「水曜日のネコ」。


本日のメインディッシュは、まるごとチキン。
チキン１匹は、近所では売ってる日が少ないので、予約しておいた。
チキンは１匹で買うと、楽しいけどコスパは下がる。


いろいろすりこむ。


なべにセロリ、にんじんなど敷く。


鶏さんの中に、ごはんとか詰め込む。


タヒチお土産のビール、いろいろいただく。


おつまみは、ツナ豆リエット、ねぎマリネ、きのこマリネ。


最近のお気に入りレシピ、豆腐グラタン。
みそ+生クリームがポイント。


最近お気に入り、プリプリ海老はんぺん。


そして、メインディッシュのローストチキン！
うまくできた！


お土産でいただいた長野の柿。しっかりおいしい柿だった。
皮むかないで食べたの、初めて。

デザートは水切りヨーグルトのレアチーズケーキ作る。

MRさんは動画を撮るのが好きで、だんなさんがMRさん宅に結婚の挨拶まで撮ってて面白い。
結婚式・新婚旅行動画も面白い。
長野の結婚式は、万歳三唱する！
ウェディングケーキのかわりに、寒天ゼリーが選べる（寒天が名物なので）。
タヒチきれいだなぁ。行くことあるかなぁ。
←MRさんおすすめ雑誌

古奈屋カレーうどん・白子

食べてみたいなぁと思っていた古奈屋のカレーうどん。
近所のスーパーでは、通常２食入り￥398が、特売で￥298になってたから買ってみた！


おいしい！ まろやか〜！
これは、また買おう！
めんつゆ + カレールー + 生クリームでこんなかんじになるらしいから、やってみよう！


夜は、今年、初、白子！
おいしい！ 冬は白子だ！


結婚式の引出物のおまんじゅう。かわいい。

NZ★BBQ 多摩川

GNZY一家がNZ旅行から帰ってきたから、NZお土産＆NZっぽい食材でBBQ。

11月にBBQなんて寒そうだし、ドキドキして厚着で行ったけど、
お天気で寒くなかった。数組BBQしてた。


ムール貝の蒸し煮。おいしい。


ムール貝のオイル漬け。すごくすごくおいしい！
お酒が飲みたくなる味だ。


BBQでラムチョップ！　おしゃれ〜！


今日は、ほとんど飲んで食べてばかりで、焼くお手伝いせず……。
なすはオリーブオイルをシリコンハケで塗って焼いたり、細かな技もききつつ。
テリーヌ、チーズ、パン、いろいろおいしかった！


みんなすっかり酔っ払った夕暮れ時に音骨さんの歌タイム。

久々な人々にも会えたし、楽しい宴だった。


手土産にスイートポテト初挑戦。
なかなかおいしくできた。

コロネ記念日

「0655」の新曲は「チョココロネをたべるのどっちから？」。

私はおしり（細い方）をとって、あたまのクリームにつけて食べる派。
そして、だんなさんは、食べたことがない。

え？
食べたことがない？
関西ではあまり食べないのか？
男子はあまり食べないのか？


とりあえず平間に新しくできたパン屋・麦の里で買ってきた。
残念ながらチョココロネはなくて、クリームコロネ。


・・・だんなさんは横から食べた。