チョココロネ記念日

先日、お菓子教室で作ってきたチョココロネ。
HDくんは、多分、生まれて初めてのチョココロネ。
「チョココロネ食べるのどっちから♪」

チョコが、つめきれてなかった……。



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TV見てたら、「絶対泣かないって決めて、泣く人って世の中に多くない？」by HDくん
こう聞くと、なんかそういう人がダメと思ってるのかと思いきや、そうではなく、
ただ単に、そう思ったらしい。

ちなみに私は「絶対泣かない！」って思ったことはあんまりないけど、
泣きたいときは、泣いていればいいと思うけど、
職場で泣くのはなるべく避けたい。
悔し涙は、なるべくなくしたい。
最近は、そういう機会がなくなってよかった。

ちなみにHDくんは、そもそも泣かない。

ジャガビー大好き！

ポテチとジャガビーが好き。
でも、あまりに太ってしまったので、ポテチ断ちをしてる。
でも、モラタメで新発売のジャガビーローストガーリックを安く売ってたので
思わず買ってしまう。


12コで￥840！
週に１コくらいつつにがまんしつつ、食べよう。

手土産★ケーク・サレ★レモンオレンジパウンドケーキ

手土産に朝から、ケーク・サレとパウンドケーキ作り。with HDくん

ケーク・サレ…小松菜、ウィンナー、チーズ、ナッツ入り
パウンドケーキ…レモンの皮、オレンジピール
出来上がり写真撮り忘れ。


クッキングシートを無駄にたくさん使ったラッピング。
カメラ好きの集まりだから、カメラマスキングテープを貼ろうと思うが、
マスキングテープはクッキングシートにくっつかない。

くまチョコ★バレンタイン

くまチョコキットを使って、バレンタイン。


チョコのお菓子って、大抵、チョコを溶かして、また固めるという、
なんだか不毛なかんじもするけど……。


型に流して冷やしたチョコに、デコペンで顔を描く。
デコペン、難しい！
デコペンの中のチョコがしっかり溶けてなかったのか、固い！


無理やり描いたら、ちょっとホラー……。


見本と違いすぎる。
袋に入れたら、また崩れる。

しるくまカフェ

しるくまカフェ

mrさんからいただいたベルメゾンお菓子。

かわいいクマ型。女子っぽいお菓子だ。

でもお汁粉最中ということは、お湯をそそいだら、ぐちゃぐちゃになる運命…。

甘さ控えめでおいしかった！

ハワイ土産のMULVADIパンケーキ

ハワイのお土産に「MULVADI」のパンケーキミックスをいただく。
水をまぜるだけで、モチモチのパンケーキが焼けるらしい。

ココナッツ風味で、おいしい。確かにモチモチ。
ちょっともろもろになってしまった。
母手作りの金柑ジャムをのせて、いただきます！

スイートポテト、再び

さつまいもが、まだまだあったので、再びスイートポテト作り。

前回は、おなべでマッシュして、煮飛ばしたんだけど、
今回はレンジして、バーミックスしてみた。もにょもにょになってしまった。
次回は、やっぱり最後は煮飛ばそう。


なんか、もっさりしたかんじで、前回のほうがうまくできた。

しるくまカフェ

先日、mrさんが手土産でもってきてくれたしるくまカフェ


パッケージ、かわいい！
仙台名物ずんだしらこ。


ふくろう型の最中。


背中には福紋。

こんなにかわいいのに、お湯を入れて、ぐちゃぐちゃにしていただきます。

コロネ記念日

「0655」の新曲は「チョココロネをたべるのどっちから？」。

私はおしり（細い方）をとって、あたまのクリームにつけて食べる派。
そして、だんなさんは、食べたことがない。

え？
食べたことがない？
関西ではあまり食べないのか？
男子はあまり食べないのか？


とりあえず平間に新しくできたパン屋・麦の里で買ってきた。
残念ながらチョココロネはなくて、クリームコロネ。


・・・だんなさんは横から食べた。

YKK来訪 〜西小山シュークリーム

暑い中、bloomにカットモデルに行きついでに、YKKちゃんが遊びに来てくれた。
おしゃべりしたり、グリーンカレー食べたり。

お土産に以前行った西小山のお店NINE PIZZA PASTAのクッキーシュークリームいただきました。

さっくさくで、おいし〜。

レモンパウンドケーキ オレンジのせ

レモンの皮を入れたパウンドケーキに先週作ったシロップオレンジをのせて焼いてみた。


オレンジがいいかんじに焼けてて、おいしい。

チョコに何を書くか？

チョコとデコペンがあったので、バレンタインチョコ作り。

チョコに何を書こうかなぁ……。
なにか良い言葉がよいのじゃないかというアドバイスに従い……


デコペンは使い慣れないと難しい。

ハーゲンダッツ オペラ

口コミサイトでおいしいと評判のハーゲンダッツ・オペラ。
なんと￥420もする！

いろいろ層になってて、上品な甘さでおいしい。
けど、絶賛するほどおいしいわけではない。

この後に食べたマスカルポーネイチゴの方がおいしかった！

ちなみにハーゲンダッツのアイス券は２コ分なのに￥660もする。
コンビニで買っても￥500分、スーパーなら￥400しないかもなのに……。

迎春リースパン

パンのリースをクリスマスリースから迎春に衣替え。



唐招提寺で買った千手観音ポストカード。

水切りヨーグルトでレアチーズケーキ

水切りヨーグルトでレアチーズケーキ →　http://cookpad.com/recipe/1531826
水切りヨーグルト　→　http://cookpad.com/recipe/760439

塩ひとつまみすると3時間くらいで、水が切れる。
あとはいろいろ混ぜて、冷やすだけ。簡単だ！


おいしい！
シンプルなチーズケーキがこんなにおいしいと、手の込んだものに挑戦する意欲が沸かなくなってしまう……。

材料費…￥500くらい？
ヨーグルト￥160、生クリーム（植物性）￥200、ビスケット￥40、バター￥50?、粉ゼラチン￥30

今週のラッキーおやつ★カステラ

毎週月曜日の朝の楽しみは教育テレビ「0655」のたなくじ。

カステラは難易度が高いなぁ。
そして、全然違うタイミングでシャッターをきっただんなさんも、
なんと、同じたなくじだった。

ということで、

だんなさんがお土産にカステラを買ってきてくれた！

「文明堂」のロゴは「久門堂」に見える。

クッキー焼いた

ホワイトデーだし、クッキー焼く。
（生地は以前いただいて冷凍しておいたものを使用）
めん棒、いまさら買った。

かわいいお菓子★プティ・タ・プティ by アンリ・シャンパルティエ

久々に実家に帰省。

いつか食べてみたいと思っていたかわいいクッキーセット♪
小さいクッキーが80コも入っていて、やっぱりかわいい！

いつか誰かにプレゼントしたいなぁ。

手土産作り ケークサレ＆パウンドケーキ

GNZY写真展への手土産にケーク・サレ（ほうれん草・チーズ・ナッツ）＆紅茶パウンドケーキ作り。

パウンドケーキはシリコン型をはじめて使ったら、
デロンと横にのびてしまった･･･。


ケーク・サレは、ベーキングパウダーを適当に計量したからか、
あまり膨らまず･･･。

京都土産・生八つ橋（秋夕子）

先日TKUC君からいただいた京都土産・夕子。

栗と焼き芋で、秋ですね♪

北海道のサブレ

北海道お土産のスライムっぽい形のサブレ

おいしい。
サブレにはずれなし。

なんてサブレだったかな？

しばふね 生姜大好き！

金沢のお菓子・しばふねをいただく。

ジンジャーテイストでおいしい。
渋いパッケージ。

思い立ってパウンドケーキ

お友達と会うことになったので、急に思い立ち、紅茶のパウンドケーキを焼く。

だいぶ作り慣れてきた。
真ん中が予想以上に盛り上がってしまった。

簡単★紅茶パウンドケーキ

本日の持参お菓子を焼く。

パウンドケーキ作りも、少し慣れてきた。
全部混ぜて、焼くだけなので、それなりに簡単。
オーブンの加減がなかなかつかめない･･･。

まぁまぁの出来かな。

これ１本にバター100g（半箱）ってけっこうな量･･･。
ちなみに、砂糖も小麦粉も100gという覚えやすい天才レシピ。

ジャガビー的お菓子

ジャガビーが好き。
ジャガビーっぽいお菓子を「まいばすけっと」（イオン）のPB商品で見つけた。

ジャガビーに比べると、味付けはさっぱりめ。
ほくほく感は少なめ。
これは55gで￥100くらい。
ジャガビーは40gで￥130くらい。
ジャガビーの勝ちかなぁ。

かわいい飴★金平糖

以前、おばあちゃんからいただいた飴と金平糖をボンヌママのビンに入れ、かわいく食べやすくしてみた。

エンジニア？理系人？はこういうものを見ると、どんな成形方法かとか、
金平糖の突起はどれも同じなのかとか気になるらしい。


ボンヌママのラベルに、いつからカタカナで商品名が入るようになったんだろう？
なんかかっこ悪いので、昔みたいな海外っぽいラベルに戻してほしいなぁ･･･。

アンリ・シャンパルティエ★テリーヌ・ド・フリュイ

いただきもののアンリ・シャンパルティエのテリーヌ・ドゥ・フリュイ♪

ゼリーは、あんまり食べないけど、これは果実がみずみずしくて、おいしかった！

チーズコーティング柿の種

最近はチーズでコーティングされた柿の種がある。

チーズはだいぶもったりした味。
なんとなく胃にもたれる。

ブラックサンダーまんじゅう

ブラックサンダーまんじゅうをお土産にいただきました。

意外に甘くない。
ブラックサンダーはブラサンと略すみたい。

レモンティパウンドケーキ

明日のMっつん宅訪問用に、以前習ったフードプロセッサーで作るパウンドケーキを作ってみました。

レモンの皮をおろしたものと紅茶を入れました。
簡単にできるのですが、オーブン時間の調整が難しかった…。
でも、無事にできてよかった。
ちょっとしっとりさが足りない気がするけど、おいしくできました。

ハワイ土産のチョコ★Island Princess

灯台YYさんより、ハワイ土産にチョコ・Island Princessをいただきました。

マカダミアナッツがチョコでくるまれてて、おいしい！
パクパク食べれちゃいます。

じゃがピリカ

「ピリカ」…アイヌ語で「かわいい」
赤…ノーザンルビー
紫…キタムラサキ
白…トヨシロ
じゃがポックルに負けず劣らず、こちらもおいしい！

しろくま焼きドーナツ

しろくま焼きドーナツ

かわいいパッケージ。

ふんわりドーナツに、ホワイトチョコがかかってる。
甘さひかえめで、おいしい。

売上げの一部は札幌にある円山動物園に寄付されるらしいです。

GODIVA チョコプレッツェル

いただきもののGODIVA！

しょっぱ甘くて、おいし〜

１粒￥200とかするGODIVAの中で、こちらはリーズナブルとのこと。
プレゼントにも喜ばれそう♪

ケーク・サレを作ってみた！

以前、お菓子教室で習ったケーク・サレを作ってみた！
★ウィンナー・小松菜・チーズ・カシューナッツのケーク・サレ
混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキ。

ヘルシオ190℃で40分焼いたら、少し焼きすぎたからか、
ベーキングパウダーが少なかったのか、思ったほど膨らまなかった。

でも、おいしい！

ざびえる〜大分銘菓

大分銘菓・ざびえる

金のザビエル（ラムレーズン入り餡）・銀のザビエル（白餡）

箱がビロードコーティングで、ゴージャス。


ざびえる本舗では、瑠異沙（ルイサ）の方が好き。

シュガーバターの木 by 銀のぶどう

今月末で派遣契約終了なので、最後のごあいさつ用のお菓子を買いに行く。

大丸にお勤めのAちゃんに、おすすめスイーツを聞くと、今、一番人気は、
銀のぶどうのシュガーバターの木！ とのこと。

行列ができていて、15分くらい並んで買えました。


サクサクでおいしい！
包装がシンプルでお手ごろパックがあるのも、嬉しい。

バレンタインに生チョコ

せっかくバレンタインなので、生チョコ作り
東京駅のどこかでクーベルチュールチョコを買おうと思ったら、大丸は製菓関係がおいてなく、
仕方なく地元のスーパーの板チョコを買う。

生チョコはチョコ・生クリームなどを混ぜて、固めるところまでは簡単！

ただ、難関は最後にあり！
切るのが難しい！
いつもボロボロにしてしまう･･･。
まぁ、ココアパウダーをまぶせば、なんとなかなります。
（完成品、撮り忘れ･･･）

職場では、高校生の娘さんがバレンタイン用に練習したクッキーをいただく。

顔文字がイマドキ！？

バレンタイン★チョコマフィン

明日、お友達に会うので、バレンタインも近いし、チョコマフィンを作る。

随分前にKMNさんにいただいたシリコンマフィン型を初めて使いました！
マフィンミックスを混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、
指定通りのオーブン時間で焼くけど、粉っぽいので、かなり時間を追加。
★電気オーブンはガスオーブンよりも＋20℃くらい設定を熱くした方がよいみたい。


家にあったチョコを入れたのですが、カカオ100%の超ビターで、
甘みが全くなし。砂糖や蜂蜜をかけて、甘みを調整。

檸檬と書いて「れも」

福島の銘菓・檸檬（れも）。
パッケージがノスタルジックな風合い。

会社でいただき、久々に食べる。
おいし〜。

ベルンのミルフィーユ

ベルンのミルフィーユおいしい！

手を汚さずに簡単に食べれるパッケージデザイン、えらい。

マイ手土産ランキングの中でベスト３に入るかも！
ちなみに他の２つはレーズンサンド（小川軒・六花亭など）とゆかり（名古屋のえびせんべい）かなぁ。


その他、最近、職場でいただいたお菓子たち。

職場でお菓子

今の職場はおいしいお菓子を食べる機会が多くて、嬉しい♪

★アンリ・シャンバルティエのマカロン


１人２コも頂いて良いなんて、幸せ〜。

箱もかわいいなぁ。
パッションフルーツがおいし〜。

★タイのお土産プリッツ

ピリ辛でおいし〜。

★富山・若林屋総本家の「ででれこでん」

ででれこんでん。気になる名前。小豆をソフトクッキーで包んだ焼き菓子。
はずれがない系のお土産お菓子。

★ヒロタのイチゴブッセ

普通。

★ユーロの星

クッキーかと思いきや、甘いお煎餅。
販売している播磨屋本店は無料せんべいカフェで有名なところですが、
なんだか宗教的･･･。

ごちそうさまでした！

井津美屋のお汁粉

おばあちゃんからいただいた和菓子。

お湯をそそぐと、

なんだかめでたいかんじ。

タイ土産：お米のお菓子

灯台YMGCさんよりタイ土産をいただきました。
お米でできていて、しょっぱくて、少し甘くて、軽いお菓子。
おいし〜。

紅芋タルト お菓子のポルシェ

Ｅちゃんから沖縄土産に紅芋タルトをいただきました。

タルト部分もホクホクでお芋みたい。
だいぶ箱は「○○賞受賞」が何個も書いてあって、ちょっとアピールしすぎ･･･。
原材料はとってもシンプルで、添加物とか保存料をなんと使ってない！
ここの会社は車好きらしいから、社名がポルシェなのかな？

トランプマシュマロ

トランプマシュマロ

マシュマロにトランプ柄が書いてあり、１つずつ小分けされてます。
マシュマロは牛脂に似てる。

このマシュマロは50個入りで販売されてるけど、
トランプは52枚だから、２枚足りない。絵柄はないみたい。

今の職場は毎日のようにお菓子がもらえるみたいで、嬉しい。
昨日は生八つ橋をいただく。
生八つ橋も小分けされているものがあるんだ！

クリスマスツリーパン完食

ペロっと食べきっちゃいました。

再びガトー・オ・ショコラ

いただいたクリスマスデコレーションをたててみました。

ガトー・オ・ショコラ

昨日、おかし教室で作ったガトー・オ・ショコラ。

意外に甘さ控えめで、パクパク食べれちゃう！
品質の良いチョコレートの味がする。
ガナッシュ部分が特においしい！

スリランカで買ってきたお皿、テーブルクロス（シンハラ語？）、マグカップ。

ツリーパン解体

ツリーパンを解体したら、なんだか、いくらっぽい。

ローソン★プレミアムロールケーキ

ずっと食べてみたい！と思ってたプレミアムロールケーキ

スプーンで食べた。
しっとりでおいし〜。
甘さもちょうどいい！

無性に"あんまん"が食べたくなる

無性に"あんまん"が食べたくなった。
こんなこと、初めて。
ちょうどヤマザキのあんまんが特売だったから購入。

おいしい。

少し前は、無性に"あんドーナツ"が食べたくなった。
年かなぁ。

コージーコーナー ワッフル

コージーコーナーのシュークリームが食べたいなぁと思って買いに行ったら、
隣にこのワッフルが。
小鳥ちゃんがかわいい。
シュークリームがいつの間にか￥100→￥115になってた。

和菓子☆濱うさぎ

MTHSさんより和菓子をいただきました。
おしゃれなパッケージです。
春っぽい桜味のフワフワ和菓子。
おもたせに良さそう。

和楽紅屋・ざびえる・浅草人形焼

MCK邸でいただいた天才お菓子・ｱﾝﾌﾛﾏｰｼﾞｭｽﾌﾚ（ﾌﾟﾚｰﾝ・抹茶）。

品川ecuteにある
和楽紅屋さんのお菓子、おいし〜。
カリスマパティシエ、辻口博啓氏が打ち出す、新感覚の和スウィーツ専門店とのこと。
（辻口さんのイケイケ感あふれる宣伝文句ですね･･･）

なぜかMCK邸には九州銘菓がたくさん。念願のざびえる。

かわいい形の浅草人形焼。

ホワイトデークッキー 東京アメリカンクラブ

灯台オーナーより、東京アメリカンクラブのクッキーをいただきました。
そんなに甘すぎないアメリカンホームメードな味がします。

バレンタインチョコいろいろ

デパートのバレンタイン売り場を初体験！
高級チョコがいろいろ試食できて、楽しい
そして、世の中にはチョコマニアがけっこうたくさんいる。

私のお気に入りはテオブロマの生チョコ！
衝撃のおいしさ！口どけが絶妙！
テオブロマといえば、かわいいパッケージのキャビアが有名ですが、
私は生チョコがイチオシ！


・左はパッチ（レバノン）
　　日本初上陸バレンタイン限定販売、中東諸国王室御用達チョコ。
　　すごく食べやすくてプレーンな味わい。おいしい。
　　１枚￥50という高級チョコの中では手頃なお値段。
・右は、ミッシェル・ショーダン（フランス）
　　写真はフランスでしか売ってないチョコ。不思議な食感。
　　ここの生チョコビターもおいしい。


・アルナスマ（ドバイ）
　羊はなファンでチョコマニアのnatsuさんよりいただく。
　どっしりした味わい。中に甘いトローンとしたのが入ってます。


・奥はパッチ、
　左はアメデイ（イタリア）。
　　カカオにこだわったチョコ。コク深くおいしいが、
　　このスリムチョコ１枚￥200以上！高い！
　右はペック（イタリア）。
　　チョコは普通。
　　ここのバジル入オリーブオイルにフランスパンを浸して食べると
　　おいしい！


・ウルカー（トルコ）
　トルコ土産で買ってきたピスタチオチョコ。
　おいしい！高級チョコいろいろ食べたけど、デイリーには
　これくらいのチョコが一番！

・トイスチャー
　　シャンパントリュフも３粒￥1000と高いけど、おいしい。
　　中のシャンパンはドンペリを使っているらしい。

・メリー
　　日本のチョコといえばメリー。
　　バレンタインはかわいいイラストがプリントされてました。
　　乾燥イチゴの入ったチョコバー、ピスタチオ＆フランボワーズが好き！

・デメルとドゥバイヨルはパッケージが乙女でかわいい！
・レダラッハのフェアリーランドもかわいい！

・ゴディバのバレンタインパッケージはいまいちだった。

・ピエール・マルコリーニ
　おしゃれ。チョコ以外の付属物満載。試食なくまだ未食。

・ゴンチャロフ　アニマルショコラ（高島屋オリジナル）
　犬の生首チョコはインパクト大！未食で味不明。

ジャン＝ポール・エヴァン

カラヤンよりジャン＝ポール・エヴァンのチョコをいただきました
初めて食べました！
なんか高級な感じの味がする！
パッケージも素敵です。
ありがとう

京絵巻総本舗

　　
京絵巻総本舗のお菓子をいただく。

・京絵巻･･･バームクーヘンの内側に粒餡。
・香織･･･しそ・柚子・八ッ橋風味のお餅。

上品でおいしいお菓子です

ロールケーキ★失敗・・・

ロールケーキミックスがモニター当選したので、早速作る。
ロールケーキミックスに卵と砂糖と水を入れて混ぜる。

ムムム･･･なんだか生地がボテボテで混ざらない･･･。
なぜだろう･･･？少し水を足してみる。

ボテボテだけど、オーブンに投入。

ゆっくり説明書を読み直してみると･･･
送られてきたロールケーキミックス250ｇのうちの
80gだけ使うんだった･･･。
250g全部入れてしまっていた･･･。
うそ･･･。

１回80gなら、小分けしておいてほしい･･･。

で、焼きあがった生地はフカフカ･･･ドッシリ･･･。
生クリームとバナナを巻きますが･･･

もちろん、巻けません･･･。

食べてみると、味は大丈夫だけど、すごく生地密度が高く
ドッシリ･･･。胃に重いです･･･。

これはおかず系が合うだろうということで
トマトソースとチーズで食べたらおいしい。


すごく胃が苦しい･･･。
胃にもたれるってこういうことだなぁと久々に感じる。

資生堂パーラーのおかし

　

資生堂パーラーのクッキーとチョコレート。
パッケージがおしゃれです。

クッキーは花椿マークです。
バターたっぷりで、おいしい♪

バースデーケーキ★アンテノール

ラゾーナ川崎でバースデーケーキを物色。
大好きな堂島ロールにしようかと思ったが、
ロールケーキ１本を２人で夜に食べきるのは難しい。

地下のケーキコーナーをグルグルするが、
アンテノール以外は、全然お客さんがいない。
アンテノールは、どの時間でも、ボチボチお客さんがいるので
アンテノールに。

アンテノールでケーキを買うのは、初めて。
店員さんにおすすめを聞くが、いまいちパっとしない答え。
一応店員さんオススメで、期間限定、リーズナブルな
いちごパイ・ダブルベリーパイ（各￥315）に。


サックサクのパイに、生＆カスタードクリームで
おいしい♪

ついに本厄。ゾロメです

プリンジャム★

　

MCKより創作自然瓶詰食品・セルフィユ軽井沢のプリンジャムを
いただきました♪
おしゃれなかんじ♪

炊飯器 紅茶ケーキ

最近の炊飯器はケーキも焼ける！


バターを塗った炊飯器に粉・卵・紅茶・砂糖を混ぜて入れる。
↓

４０分後にはフックラ。
↓

１時間くらい、粗熱をとります。

甘みが足りなかったから、栗クリームを塗ってみた。

バレンタインチョコ

mrさんがチョコをたくさん持って、遊びにきた。
有名シェフとのコラボコンビニスイーツ。
どこのコンビニだっけなぁ。

とてもおいしかった。
コンビニスイーツの進化はすごいなぁ。